将豆腐切成麻将大小的方块，轻轻埋入柏树灰中，让其酣睡一夜。这个过程中柏树灰将豆腐完全浸渍，豆腐在柏树灰中尽情呼吸，吸收其间的矿物质和碱性成分，同时挥发部分水分，为炒制做准备。浸渍一夜，时长刚刚好。
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В Финляндии предупредили об опасном шаге ЕС против России09:28
这里是国家级非遗——朱仙镇木版年画的活态传承基地。在这个被誉为“年画村”的地方，春节的热闹虽已过半，但属于赵庄人的“忙年”却远未结束。一张张红纸，正在这里演绎出一场关于乡村产业的静水深流。